Diabetes
Diabetes
ALIMÉNTESE
Recetas para chuparse los dedos
Descubra recetas gustosas y saludables que son aptas para la diabetes y que todos disfrutarán en su mesa
Comer saludable, lejos de lo que muchas personas creen, ni es desabrido ni aburrido. Si quiere disfrutar de una alimentación saludable pero sabrosa, empiece aquí. Estas recetas de carne roja, carne de aves, pescado, acompañantes, postres, aperitivos, salsas y mucho más, le abrirán un mundo nuevo de sabores saludables. También encontrará muchas recetas vegetarianas deliciosas.
Haga clic en los filtros a continuación para comenzar. También puede encontrar más ideas en la sección Recetas en español de la página Diabetes Food Hub.
¿Por dónde comenzar?
Buñuelos de calabacín y maíz
Tamaño de la porción (2 buñuelos): 150 Calorías, 6 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 30 mg Colesterol, 290 mg Sodio, 20 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 4 g Proteínas.
Batido tropical
Tamaño de la porción (3/4 de taza): 100 Calorías, 1 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 50 mg Sodio, 20 g Carbohidratos, 1 g Fibra, 5 g Proteínas.
Chili verde con pavo ahumado
Tamaño de la porción (1 taza): 190 Calorías, 2.5 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 25 mg Colesterol, 150 mg Sodio, 21 g Carbohidratos, 6 g Fibra, 20 g Proteínas.
Polenta con calabaza y salvia
Tamaño de la porción (3/4 de taza): 140 Calorías, 3.5 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 5 mg Colesterol, 260 mg Sodio, 19 g Carbohidratos, 4 g Fibra, 6 g Proteínas.
Pastelitos (muffins) de calabaza y pera
Tamaño de la porción (1 muffin): 90 Calorías, 2.5 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 10 mg Colesterol, 65 mg Sodio, 15 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 2 g Proteínas.
Salmón asado rebozado con pimienta y salsa de frutas tropicales
Tamaño de la porción (1 filete de salmón con aproximadamente 3/4 de taza de salsa): 260 Calorías, 7 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 60 mg Colesterol, 350 mg Sodio, 26 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 23 g Proteínas.
Apapacho de cebada y champiñones (sopa de cebada y champiñones)
Tamaño de la porción (1 taza grande): 160 Calorías, 3 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 400 mg Sodio, 27 g Carbohidratos, 6 g Fibra, 8 g Proteínas.
Rodaballo (halibut) a la parrilla con salsa verde
Tamaño de la porción (1 filete de rodaballo [halibut] con 2 cucharadas de salsa): 200 Calorías, 9 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 35 mg Colesterol, 200 mg Sodio, 3 g Carbohidratos, 1 g Fibra, 25 g Proteínas.
Halos de ángel (aros de cebolla crujientes horneados con suero de leche)
Tamaño de la porción (6 aros de cebolla): 120 Calorías, 0 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 330 mg Sodio, 25 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 4 g Proteínas.
Ensalada rústica de gazpacho con queso parmesano crujiente
Tamaño de la porción (1 1/4 de tazas de ensalada con 2 cucharadas de queso parmesano crujiente): 120 Calorías, 7 g Grasa, 2.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 10 mg Colesterol, 170 mg Sodio, 11 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 6 g Proteínas.
Repollo relleno
Tamaño de la porción (2 arrollados de repollo con 1/2 taza de salsa): 350 Calorías, 6 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 35 mg Colesterol, 340 mg Sodio, 50 g Carbohidratos, 6 g Fibra, 30 g Proteínas.
Sopa cremosa de queso cheddar
Tamaño de la porción (3/4 de taza): 140 Calorías, 4.5 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 10 mg Colesterol, 260 mg Sodio, 13 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 10 g Proteínas.
Soufflé de chocolate y frambuesa
Tamaño de la porción (1 soufflé): 240 Calorías, 5 g Grasa, 2.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 35 mg Colesterol, 150 mg Sodio, 44 g Carbohidratos, 0 g Fibra, 5 g Proteínas.
Tomates endiablados
Tamaño de la porción (2 mitades de tomate): 130 Calorías, 5 g Grasa, 2.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 190 mg Sodio, 15 g Carbohidratos, 4 g Fibra, 8 g Proteínas.
Ensalada de maíz asado con sandía
Tamaño de la porción (1 taza): 110 Calorías, 0.5 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 10 mg Sodio, 23 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 3 g Proteínas.
Dip de berenjena a la parrilla
Tamaño de la porción (1/4 de taza): 80 Calorías, 4.5 g Grasa, 0.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 210 mg Sodio, 10 g Carbohidratos, 5 g Fibra, 2 g Proteínas.
Sopa reconfortante de verduras y frijoles
Tamaño de la porción (1 1/2 tazas): 190 Calorías, 4.5 g Grasa, 0.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 170 mg Sodio, 29 g Carbohidratos, 12 g Fibra, 9 g Proteínas.
Bocaditos de pollo “Buffalo Bill”
Tamaño de la porción (3 albóndigas con 2 cucharadas de aderezo, 1/2 taza de tallos de apio, 1/2 taza de tallos de zanahoria): 180 Calorías, 12 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 40 mg Colesterol, 310 mg Sodio, 9 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 10 g Proteínas.
Pizzas de pollo crujiente y brócoli
Tamaño de la porción (1 pizza): 250 Calorías, 12 g Grasa, 3.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 20 mg Colesterol, 470 mg Sodio, 22 g Carbohidratos, 11 g Fibra, 14 g Proteínas.
Ensalada de pollo con limón y albahaca
Tamaño de la porción (1/2 taza): 170 Calorías, 7 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 60 mg Colesterol, 130 mg Sodio, 3 g Carbohidratos, 1 g Fibra, 24 g Proteínas.
Rollos de lechuga con mahi mahi
Tamaño de la porción (1 taza mezcla de pescado y salsa en 3‑4 hojas de lechuga): 190 Calorías, 3.5 g Grasa, 0.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 85 mg Colesterol, 180 mg Sodio, 18 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 23 g Proteínas.
Ensalada de orzo con garbanzos, queso feta, limón y eneldo
Tamaño de la porción (1/2 taza): 140 Calorías, 5 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 5 mg Colesterol, 140 mg Sodio, 18 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 7.5 g Proteínas.
Popurrí de verano (calabazas a la plancha con limón y menta)
Tamaño de la porción (3/4 de taza): 50 Calorías, 2.5 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 80 mg Sodio, 6 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 2 g Proteínas.
Pasta con tomates verdes y ricota
Tamaño de la porción (1 taza): 230 Calorías, 5 g Grasa, 2 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 10 mg Colesterol, 200 mg Sodio, 38 g Carbohidratos, 5 g Fibra, 10 g Proteínas.
Mini quiches de cangrejo
Tamaño de la porción (1 molde para hornear de 8 oz [una taza]): 160 Calorías, 6 g Grasa, 2.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 150 mg Colesterol, 360 mg Sodio, 7 g Carbohidratos, 1 g Fibra, 17 g Proteínas.
Pan de calabacín
Tamaño de la porción (1/20 de pan): 180 Calorías, 7 g Grasa, 0.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 20 mg Colesterol, 150 mg Sodio, 26 g Carbohidratos, 1 g Fibra, 3 g Proteínas.
Huevos endiablados del suroeste
Tamaño de la porción (1 mitad de huevo relleno): 45 Calorías, 3 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 90 mg Colesterol, 70 mg Sodio, 1 g Carbohidratos, 0 g Fibra, 3 g Proteínas.
Ensalada de brócoli
Tamaño de la porción (1 taza): 70 Calorías, 3 g Grasa, 0.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 5 mg Colesterol, 110 mg Sodio, 10 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 3 g Proteínas.
Hamburguesas de frijoles de ojo negro o carilla
Tamaño de la porción (1 hamburguesa): 150 Calorías, 6 g Grasa, 0.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 5 mg Colesterol, 310 mg Sodio, 20 g Carbohidratos, 4 g Fibra, 5 g Proteínas.
Vieiras coloradas (con pimiento rojo)
Tamaño de la porción (2 pinchos o 4 vieiras y aproximadamente 1/3 de taza de cebollines): 150 Calorías, 2.5 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 35 mg Colesterol, 190 mg Sodio, 10 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 20 g Proteínas.
Tartaletas de tomate y mozzarella
Tamaño de la porción (2 tartaletas): 50 Calorías, 2 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 5 mg Colesterol, 90 mg Sodio, 6 g Carbohidratos, 0 g Fibra, 2 g Proteínas.
Antipasto de atún
Tamaño de la porción (1 taza): 140 Calorías, 5 g Grasa, 0.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 10 mg Colesterol, 320 mg Sodio, 13 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 12 g Proteínas.
Crema de coliflor al curry
Tamaño de la porción (1 taza): 114 Calorías, 7 g Grasa, 1.4 g Grasa saturada, 0 mg Colesterol, 282 mg Sodio, 10.2 g Carbohidratos, 4 g Fibra, 4.3 g Proteínas.
Dip de curry
Tamaño de la porción (1/4 de taza): 90 Calorías, 5 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 5 mg Colesterol, 290 mg Sodio, 4 g Carbohidratos, 0 g Fibra, 6 g Proteínas.
Minestrone de pavo
Tamaño de la porción (1 taza): 210 Calorías, 4 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 30 mg Colesterol, 300 mg Sodio, 23 g Carbohidratos, 6 g Fibra, 18 g Proteínas.
Relleno de manzana y arándanos rojos
Tamaño de la porción (3/4 taza): 180 Calorías, 4 g Grasa, 0.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 55 mg Colesterol, 170 mg Sodio, 31 g Carbohidratos, 4 g Fibra, 7 g Proteínas.
Espinaca cremosa
Tamaño de la porción (1/2 taza): 70 Calorías, 2.5 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 180 mg Sodio, 7 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 6 g Proteínas.
Fideos de calabacín con cebollín y jengibre
Tamaño de la porción (1/2 taza): 100 Calorías, 2 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 170 mg Sodio, 18 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 4 g Proteínas.
Macarrones con brócoli y queso
Tamaño de la porción (1 taza): 310 Calorías, 9 g Grasa, 3 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 15 mg Colesterol, 390 mg Sodio, 45 g Carbohidratos, 6 g Fibra, 17 g Proteínas.
“Papas fritas” crujientes de calabacín
Tamaño de la porción (aproximadamente 7 papas fritas de calabacín): 60 Calorías, 1.5 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 140 mg Sodio, 9 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 3 g Proteínas.
Salsa de arándanos rojos y jengibre
Tamaño de la porción (1/4 de taza): 80 Calorías, 0 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 0 mg Sodio, 21 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 0 g Proteínas.
Judías verdes (ejotes) con almendras y cebollas caramelizadas
Tamaño de la porción (1/2 taza): 110 Calorías, 6 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 5 mg Colesterol, 150 mg Sodio, 14 g Carbohidratos, 5 g Fibra, 2 g Proteínas.
Papas fritas caseras de camote o batata
Tamaño de la porción (1/2 taza grande): 90 Calorías, 2.5 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 150 mg Sodio, 17 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 1 g Proteínas.
Picadillo de verano
Tamaño de la porción (3/4 de taza): 140 Calorías, 5 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 170 mg Sodio, 23 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 3 g Proteínas.
Brócoli y queso tostado
Tamaño de la porción (1/2 taza): 85 Calorías, 5.3 g Grasa, 1.8 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 7 mg Colesterol, 190 mg Sodio, 5.9 g Carbohidratos, 1.0 g Fibra, 4.2 g Proteínas.
Relleno de salchicha sureño con manzanas y nueces
Tamaño de la porción (1/2 taza grande): 180 Calorías, 9 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 45 mg Colesterol, 300 mg Sodio, 17 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 10 g Proteínas.
Espaguetis horneados a lo Dora
Tamaño de la porción (1 taza): 180 Calorías, 5 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 25 mg Colesterol, 125 mg Sodio, 23 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 13 g Proteínas.
Salteado de pollo
Tamaño de la porción (1 taza): 250 Calorías, 7 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 75 mg Colesterol, 410 mg Sodio, 19 g Carbohidratos, 5 g Fibra, 18 g Proteínas.
Pechugas de pollo con salsa de ruibarbo
Tamaño de la porción (1 pechuga con aproximadamente 1/3 de taza de salsa): 240 Calorías, 7 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 75 mg Colesterol, 310 mg Sodio, 19 g Carbohidratos, 1 g Fibra, 25 g Proteínas.
Pinchos de pollo con cítricos a la parrilla
Tamaño de la porción (1 pincho): 170 Calorías, 4.5 g Grasa, 1 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 45 mg Colesterol, 190 mg Sodio, 13 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 19 g Proteínas.
Suculenta hamburguesa vegetariana
Tamaño de la porción (1 hamburguesa con aderezo): 210 Calorías, 5 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 470 mg Sodio, 27 g Carbohidratos, 9 g Fibra, 16 g Proteínas.
Cerdo asado al romero con vegetales de otoño
Tamaño de la porción (2 rebanadas de cerdo con 2/3 de taza de verduras): 280 Calorías, 11 g Grasa, 3 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 70 mg Colesterol, 280 mg Sodio, 22 g Carbohidratos, 3 g Fibra, 25 g Proteínas.
Pollo Georgia
Tamaño de la porción (1 pechuga con 1/2 taza de champiñones): 200 Calorías, 7 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 70 mg Colesterol, 280 mg Sodio, 4 g Carbohidratos, 1 g Fibra, 30 g Proteínas.
Crispines (crumble) de sidra de manzana
Tamaño de la porción (1/2 taza): 170 Calorías, 4 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 40 mg Sodio, 34 g Carbohidratos, 4 g Fibra, 2 g Proteínas.
Galletas de jengibre y chocolate
Tamaño de la porción (1 galleta): 100 Calorías, 4 g Grasa, 0.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 10 mg Colesterol, 70 mg Sodio, 15 g Carbohidratos, 2 g Fibra, 2 g Proteínas.
Chocolate caliente sublime
Tamaño de la porción (3/4 de taza): 230 Calorías, 7 g Grasa, 4 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 5 mg Colesterol, 140 mg Sodio, 34 g Carbohidratos, 1 g Fibra, 9 g Proteínas.
Té helado de menta
Tamaño de la porción (1 taza): 25 Calorías, 0 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 6 g Carbohidratos, 0 g Fibra, 0 g Proteínas.
Sidra caliente de arándanos rojos
Tamaño de la porción (aproximadamente 1/2 taza): 50 Calorías, 0 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 10 mg Sodio, 13 g Carbohidratos, 0 g Fibra, 0 g Proteínas.
Rollitos de menta
Tamaño de la porción (1 rollito): 70 Calorías, 3 g Grasa, 1.5 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 25 mg Colesterol, 40 mg Sodio, 10 g Carbohidratos, 0 g Fibra, 1 g Proteínas.
Agua de sandía
Tamaño de la porción (vaso de 8 onzas con hielo): 70 Calorías, 0 g Grasa, 0 g Grasa saturada, 0 g Grasas trans, 0 mg Colesterol, 10 mg Sodio, 19 g Carbohidratos, 1 g Fibra, 1 g Proteínas.
Ningun resultado.
Ningun resultado.
Este sitio web está previsto únicamente para el uso de residentes de los Estados Unidos. El contenido es sólo para fines informativos y no reemplaza la conversación con un médico.
NovoCare® es una marca comercial registrada de Novo Nordisk A/S.
Novo Nordisk es una marca comercial registrada de Novo Nordisk A/S.
Todas las demás marcas, registradas o no registradas, son propiedad de sus respectivos dueños.
© 2023 Novo Nordisk Todos los derechos reservados. US23PAT00016 octubre de 2023