ALIMÉNTESE
Ensalada de maíz asado con sandía
Ensalada de maíz asado con sandía
Ingredientes
| 3 tazas | de sandía sin semillas, cortada en cubos de 3/4 de pulgada |
| 2 | elotes o mazorcas de maíz medianos a la parrilla, los granos separados o 2 tazas de granos de maíz descongelados |
| 1 taza | de pepino sin semillas, picado |
| 2 cucharadas | de cilantro fresco, picado |
| 2 cucharadas | de vinagre de vino de arroz |
| 1/4 de cucharadita | de pimienta negra molida |
Preparación
En un recipiente mediano, mezcle suavemente todos los ingredientes. Cubra y enfríe bien, al menos 1 hora.
4
Porciones
15 MINUTOS
Tiempo de preparación
NINGUNO (1 HORA PARA ENFRIAR)
Tiempo de cocción
DATOS NUTRICIONALES
| Tamaño de la porción | 1 taza |
| Calorías | 110 |
| Grasa | 0.5 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 10 mg |
| Carbohidratos | 23 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 3 g |
