ALIMÉNTESE
La “receta” para comer fuera de su casa
Los restaurantes y la diabetes puede ser una combinación difícil de digerir. Pero ¿qué tal algunas sugerencias para mantener el control cuando tenga el menú en sus manos?
Comer fuera de casa puede ser difícil, ya sea comer en un restaurante o pedir comida para llevar, ya que usted tiene menos control sobre cómo preparan los platos y las porciones suelen ser más grandes de lo que podríamos comer en casa. Estos consejos le ayudarán a mantener el rumbo a partir de hoy:
- Pida salsas y aderezos sin grasa servidos aparte
- Coma ensalada en lugar de papas fritas
- Antes de ir, consulte el menú en línea para conocer las opciones de comidas saludables que se ajustan a su plan
- Comparta el plato principal para evitar comer en exceso
¿Qué hay de las bebidas?
Recuerde que las bebidas pueden tener mucha azúcar y carbohidratosCarbohidratoLos carbohidratos son los tipos principales de alimentos que elevan los niveles de glucosa en la sangre. Su sistema digestivo convierte los carbohidratos en glucosa y luego utiliza esta glucosa como una fuente de energía para sus células.
Hay 3 tipos principales de carbohidratos en los alimentos: almidones (carbohidratos complejos), azúcares (carbohidratos simples) y fibra. La fibra es la parte de los alimentos, incluidas las frutas, los vegetales y las nueces, que el cuerpo no puede digerir. , como los batidos, la chicha, la horchata y las aguas frescas. A continuación, encontrará algunas ideas sobre cómo disfrutar de una comida saludable con una bebida saludable:
- El agua, el té sin azúcar, el café negro y los refrescos dietéticos son opciones con pocas o sin calorías
- La leche baja en grasa y las alternativas lácteas, como la leche de soya y de almendra sin azúcar, pueden ayudarle a reducir las calorías. Es una buena idea revisar la etiqueta del empaque si no tiene la seguridad de la cantidad de azúcar o carbohidratos que contiene su leche
- Un chorrito de jugo de limón o lima puede agregar sabor al agua
- El agua con gas es una mejor opción que las bebidas azucaradas
Las bebidas con alcohol pueden hacer que los niveles de azúcar (glucosa) en la sangreNivel de azúcar (glucosa) en la sangreEs el azúcar que se encuentra en la sangre y la fuente principal de energía del cuerpo. aumenten o disminuyan. La cerveza y el vino dulce también pueden tener un alto contenido de carbohidratos que pueden elevar el nivel de azúcar en la sangre.
Beber alcohol a veces también puede llevar a tomar malas decisiones sobre lo que come y hace. Además, puede interferir con la eficacia de algunos medicamentos. Si le gusta beber alcohol, hable con su médico sobre lo que es seguro para usted.
