ALIMÉNTESE
Agregue un poquito más de verduras aquí o un poquito menos de arroz acá
Descubra cómo los pequeños ajustes en la dieta pueden hacer una gran diferencia para una persona con diabetes
¿Cuál es la diferencia entre comer sano cuando se tiene diabetes y comer sano cuando no se tiene diabetes? ¡No mucho! Tener diabetes no significa tener que decir “no” a todo lo que contenga azúcar o evitar los postres por completo. Pero es posible que deba comer una variedad de alimentos y una cantidad equilibrada de carbohidratosCarbohidratoLos carbohidratos son los tipos principales de alimentos que elevan los niveles de glucosa en la sangre. Su sistema digestivo convierte los carbohidratos en glucosa y luego utiliza esta glucosa como una fuente de energía para sus células.
Hay 3 tipos principales de carbohidratos en los alimentos: almidones (carbohidratos complejos), azúcares (carbohidratos simples) y fibra. La fibra es la parte de los alimentos, incluidas las frutas, los vegetales y las nueces, que el cuerpo no puede digerir. , proteínas y grasas.
Entonces, ¿por qué es tan importante comer saludable?
Comer alimentos saludables puede ayudarle a:
- Mejorar su salud en general
Una alimentación saludable como parte de su plan general de manejo de la diabetes puede ayudarle a mantener su nivel de azúcar (glucosa) en la sangreNivel de azúcar (glucosa) en la sangreEs el azúcar que se encuentra en la sangre y la fuente principal de energía del cuerpo. dentro de su rango objetivo. También puede ayudar a reducir su riesgo cardiovascular.
- Evitar niveles altos y niveles bajos de azúcar en la sangre
Seguir un plan de alimentación que le asegure obtener los grupos de alimentos correctos en las cantidades adecuadas puede ayudarle a manejar los niveles de azúcar en la sangre.
- Mantener un peso saludable
Pregúntele a su médico acerca de un rango saludable para su peso. Trabajar hacia este objetivo también puede ayudarle a manejar su nivel de azúcar en la sangre.
¿De qué se trata realmente una dieta saludable?
No existe una dieta universal para las personas con diabetes. La creación de un plan de alimentación saludable comienza por aprender más sobre los alimentos y cómo afectan su nivel de azúcar en la sangre. Eso le ayudará a crear un plan que no sólo se adapte a sus gustos personales, sino que también pueda ayudarle a manejar los niveles de azúcar en la sangre.
- Frutas
El mango, la papaya, el aguacate, la piña y la sandía son opciones saludables y sabrosas, pero como la mayoría de las frutas, también son altas en carbohidratos. Es importante contar sus porciones como parte de su plan de alimentación.
- Vegetales
Hay 2 tipos principales de vegetales: con almidón y sin almidón. Los vegetales sin almidón tienen menos carbohidratos, como el apio, la chayota, la jícama y los jalapeños entre otros, lo que los convierte en una buena opción para su plan de alimentación.
- Proteínas
Puede encontrar proteínas en las carnes, los quesos y los huevos. Pero también puede probar las nueces, el tofu y las legumbres como opciones vegetarianas.
Todo parece imposible hasta que se hace
¿Suena complicado? No se preocupe, sólo necesita un poco de práctica. Comience a agregar frutas y vegetales todos los días y coma menos azúcar. Preste atención también a las etiquetas de los alimentos, especialmente a los productos lácteos bajos en grasa y sin grasa. Su contenido de azúcar puede ser más alto de lo que cree.
Entonces, ¿por qué no probar algunas recetas fáciles de preparar? Descubrirá que su plan de alimentación saludable puede incluir muchos de los alimentos que tanto le gustan, simplemente preparados de una forma nueva. Y recuerde que su equipo del cuidado de la diabetesEquipo del cuidado de la diabetesSu equipo del cuidado de la diabetes puede incluir un médico de cabecera, un médico de diabetes y hormonas (endocrinólogo), una enfermera o enfermero registrada(o), un educador en diabetes, un dietista, un médico del corazón (cardiólogo), un médico de los pies (podólogo), un médico de los ojos (oftalmólogo/optometrista), un médico de los riñones (nefrólogo), un dentista, un farmacéutico y un profesional de la salud mental. está ahí para ayudarle. Si tiene preguntas, asegúrese de hacerlas.
Ponga a prueba sus conocimientos
Para ser más saludable con diabetes, usted debe ser vegetariano.
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Si bien comer más verduras es una excelente manera de comer más saludable, no es la única. Puede hablar con su equipo del cuidado de la diabetes sobre lo que es adecuado para usted.
